강남 오마카세 추천! 서래마을 '스시쇼우' 서울 가성비 오마카세

 

 

서초동 서래마을 미들급 스시야
‘스시쇼우’ 다녀왔어요 !

오랜만에 스시 오마카세가 너무 먹고싶어서
열심히 찾은 강남 오마카세 스시쇼우

가격과 맛, 서비스 모두
대체로 만족스러운 식사였어요.

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*info*
런치 1부 - 12:00 / 런치 2부 - 1:30
런치 오마카세 - 50,000원

 

 

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기본 세팅!
카운터는 총 8석이 있고
셰프님한테 은은하게 집중하게 만드는(?)
조명이 느낌있었어요 ㅎㅎ

아 그리고 기본 세팅으로 주시는
절인 무가 넘 맛있었어요 ..

차완무시와 쑥두부

쑥두부는 처음 먹어봤는데
푸딩같은 되직함 질감이고 쑥 향이 은은하게 나서
넘 맛있었어요!

스시쇼유에는 맥주가 에비수 한 종류만 있어요.
시원하게 한 잔 하려고 주문했는데
계산할 때 보니 한 잔에 15,000원이라는 ..

그나저나 뒤에 마끼가 시선 강탈

 

 

 

 

첫번째, 전복

숙성된 전복으로 스타또!

두번째, 광어와 참치 뱃살

쫀득한 광어와 입에서 그냥 사라지는 챔취

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세번째, 광어

일단 샤리 씹히는 정도가 딱 적당하니 좋았고
신맛이 조금 있었어요 ㅎㅎ
전 신맛이 살짝 나는게 더 맛있더라구요!

역시나 쫄깃한 광어

네번째, 참돔

입에 착착 감기는 두꺼운 참돔

다섯번째, 한치

위에 유자제스트를 뿌려주셔서
향긋한 유자향과 함께
먹을수록 전분나오는 것 같은 쫄깃함에
완전 반한 맛이에요.
엄~지~척~

여섯번째, 줄전갱이

부들부들한 전갱이 ..
약간 수족관에 있을 것 같은
줄전갱이를 상상하며 (ㅋㅋ)

일곱번째, 참치 뱃살

하-! 안먹어본 사람은 없어도
한 번 먹어본 사람은 없다는~ 오도로~
역시나 입에서 순삭이었어요 ㅠㅠ 넘 맛있어!

 

 

 

 

여덟번째, 고구마 튀김

스시쇼우의 시그니처라고 할까..?
진정한 겉바속촉 고구마에요.

뜨거운 고구마를 바로 잘라주시는데
달짝지근 & 바삭한 껍질맛이
황홀 그자체입니다.

룸 손님한테 갈 초밥들이 넘 귀여워서 도촬
카운터에도 어서 주세요 !!

아홉번째, 참치 등살

전 등살보다는 무조건 뱃살을 선호해서
이건 그냥 맛있게 먹었습니다 (^^)

열번째, 청어

청어 위에 다진 파 올려주시는거
이전에 갔던 오마카세 집에서만 그런건줄 알고
엄청 칭찬 x100 했는데 ..

알고보니 다 올려주시는 거였음 !! 헤헤
민망하네요 아직 오마카세 쪼렙이라능

스시쇼우는 두꺼운 청어회 식감이 일품이었어요!

열번째, 단새우

제일 좋아하는 단새우 !!
단새우 언제나오나 기다렸어요 ㅠ.ㅠ

역시나 너무너무 맛있고
위에 뿌려진 하얀색 튀김가루(?)도
새우로 만든거라고 하네요 :)

열한번째, 성게

강원도산 성게라고 하셨어요!
성게 상태가 베리베리 굿이였어요.

제 남자친구한테 주신 건
성게 무게를 못이기고 옆으로 주저앉았어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

나중에 남자친구가 저렇게 그림 그려서
보내줬어요

똥싸고 주저앉은 성게.jpg

 

 

 

 

열두번째, 고등어

제가 원래 고등어 생선을 별로 안좋아하기도하고
살짝 비린맛이 나서
제일 별로였던 생선 ㅠ.ㅠ

열세번째, 후토마키

한입에 와그작 와그작
깔끔한 맛이라 식사 마무리하기에
딱 적당했어요!

열네번째, 장어

끝인줄 알았는데 장어 초밥을
마지막으로 올려주시더라구요!

원래 장어는 엄청 쫀득하게만 먹었는데
이렇게 부드러운 장어는 처음이었어요.
간도 적당하고 ㅠㅠ 최고 !!

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식사 마무리로 주신 우동
메밀면과 고등어가 들어가 있어요.
국물 후루룩 들이키니 위가 매우 편안~

진짜 마지막으로 주신 후식 아이스크림!
견과류 만빵이라 맛있었어요.

근데 다 먹고 집에 갈때 사진을 다시 보니 ..
교꾸(타마고)를 빼먹고 안주셨어요 ㅠ.ㅠ
너무행 흑흑 !!

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교꾸는 안 주셨지만.. (ㅋㅋ) 그래도!
5만원이라는 괜찮은 가격으로
한 번쯤 방문하기에 좋은 스시쇼우였습니다!


강남 오마카세 중 가성비 오마카세!
서래마을 맛집으로 추천 :)